GRØNT
Nippon har samarbejde med en række udvalgte gårdbutikker, der leverer, sæsonbaserede varer på ugentlig basis.
FISK
Vi får frisk, fersk fisk leveret direkte fra Færøerne som er kendetegnet sine iskolde, rene krystalklare vand. Dette er helt perfekte forhold til fiskeopdræt.
SVAMPE
Vi får leveret økologiske svampe direkte
fra Djurslands vilde skovbunde.
Alt fra kantareller til østershatte.
VEGANSK
Vi tilbyder flere forskellige plantebaserede, smagfulde retter til dig der lever vegansk.
ØKOLOGI
Vi prioriterer økologi, da vi ønsker at være om vores sundhed, miljø, natur og dyrevelfærd.
BÆREDYGTIG
Vi arbejder ud fra en lang række bæredygtige principper. fx undgå spildevand, resurseudnyttelse, sæsonbaserede varer m.m.
